こんにちは?


焼きそば麺とキムチがお安かったので

今日はランチに
豚キムチ月見焼きそばを作ってみました





酒と塩胡椒を馴染ませた豚肉とキムチをごま油で炒め、火が通ったら一度取り出し

レンチンした麺を炒め、水分が飛び焦げ目が付いたら先ほどの豚キムチを戻し

ガラスープで味を整えたらお皿に盛り付け
目玉焼き、ねぎ、糸唐辛子を添えました



豚キムチの辛旨と香ばしい麺
目玉焼きの卵黄がトロリとまろやか味変に

最後までお箸が止まらないめちゃウマな焼きそばランチでした?




今これをご覧の皆様は

どんなランチを食べましたか？