こんにちは?


今日はエビを使い切りたくて

ランチに、エビとセロリのトマトクリームパスタを作ってみました！




玉ねぎ、セロリ、背わたを取ったエビを順に炒め
とろみのための小麦粉を振り

トマトジュース、トマトペースト、牛乳を入れ
程よく加熱して

コンソメ、塩胡椒で味を整え
茹でたパスタと和えてイタリアンパセリを添えました



プリっとしたエビに、セロリの食感
トマトの甘味に牛乳のまろやかなコクが合わさり

最後までフォークが止まらない
大満足なランチとなりました?






ホッとするような暖かな午後

今これをご覧の皆様は
どんなランチを食べますか??





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