こんにちは?



ランチに、豚キムチ炒飯を作ろうとしていたら
ご飯を炊いて無い事に気付き

結局、豚キムチ焼きそばに変更しました！




豚に塩胡椒、調理酒を揉み込んでからフライパンで炒めて続けてキムチ、豆板醤を炒め

そのフライパンの半分でレンチンした麺を炒め
豚キムチと合わせ

味の素、醤油をふり味を整えお皿に盛り付け
目玉焼き、ネギを添えました




豚の旨味に、キムチと豆板醤の
コクのある辛さが合わさり
それらが絡んだ麺が食欲を刺激からの
半熟目玉焼きでまろやかに味変?

最後までお箸が止まらない
めちゃウマな焼きそばに仕上がりました?





今これをご覧の皆様は

どんなランチを食べましたか??




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