こんにちは?


先日、ロピアで
ラム肉がお手頃価格で入手出来たので

今日はランチに
ラムキーマカレーを作ってみました！




ターメリックを入れて炊いた雑穀ご飯に
塩、バターを混ぜたターメリックライスをお皿に盛り付け

油で刻んだ玉ねぎ、ラム肉、ターメリック他スパイス各種、生姜、ニンニクを順に炒め塩で味を整えたキーマカレーをかけ

人参とスパイスとヨーグルトで和えたライタ、茹で卵、イタリアンパセリを添えました




ラム肉の旨味と香りが食欲を刺激する、スパイシーなキーマカレーを人参のライタが中和して味変に?
そのままでも十分美味しいターメリックライスとの相性も良く

最後までスプーンが止まらないめちゃウマなキーマカレーに仕上がりました?　






そんな

ラム肉が大好きな私?

この後
15時〜21時の出勤を予定しております！

もしお遊びお考えでしたら
お相手頂けると嬉しいな?




貴方様のお誘いを

心待ちにしております?



　
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