今日は｢和食の日｣みたいです🍚
いい (11) に (2) ほん しょ(4) く
の語呂合わせからで
一般財団法人和食文化国民会議
が制定したそう…💡 ̖́-
季節の食材を丁寧に味わうことや
一汁三菜を意識したり
昔から続く日本の食文化って
やっぱり温かいですよね😌
そして今日は｢鰹節の日｣でもあります🐟
いい (11) ふ(2) し(4)の語呂合わせから
日本鰹節協会が制定したそう…💭
カツオを煮て、燻して乾燥させる…
カビ付けと天日干しを繰り返して
完成させるっていう
とっても手間のかかってるものですよね🥺
だしの匂いをかぐと
どこか気持ちがホッとするような…🍀
今日は日本食と鰹節ってセットみたいな
そんな日になってますね🤭💕
海外の食べ物もいいけど
お出汁のきいた日本食で
心も身体もポカポカに…♡
そしてイチャイチャして
さらにポカポカにしちゃいましょ🤤🫶🏼