今日のお昼ご飯

自分の分だけ用意すれば良かったので

パパっと簡単に作れるもの〜

「パスタだ！」



黒井は大のパスタ好き

具材がなくても作れるペペロンチーノは

主婦の味方！?




オリーブオイル

刻みにんにく(チューブタイプ)

鷹の爪輪切り

は常備してるのですぐに作れる?




そしてお正月用にお取り寄せした

いくらの醤油付けが中途半端に余ってたので

「イクラのペペロンチーノ」を自己流で

作ってみました(*^^*)




これまた中途半端に余っていた長ネギを

薄く切り、オリーブオイルでニンニクと

一緒に焦げないように弱火で炒める




パスタを茹でるお湯は塩多め

この茹で汁がソースの要になります



炒めたニンニクと長ネギに

おたま3杯程の茹で汁を入れ

茹で上がったパスタと絡めます




イクラをどーんと乗せ

刻み海苔と白ごまをふりかけたら

「長ネギとイクラのペペロンチーノ」完成！





これ、本当に美味しかった（,,>?




来年のお正月明けにもまた作るよ！

もう来年の話(笑)




皆さんこんにちは！

お仕事の方もお休みの方も

良い午後を (*´ω｀*)



黒井今週の出勤は

1/15(木)10時-17時



パスタは美味しいよ！

黒井も美味しいかな？(笑)




お誘いお待ちしております?



黒井みか


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