蒸し茄子とカニカマ
蒸し茄子とキャベツの味噌炒め
茄子と小松菜🍆🥬

油と相性が良い茄子🍆
アク抜きで茄子を水にさらして
いざ調理❣️となった時
バチバチバチッ🔥と
毎回油はねとの戦いになります‼️😱
だから安全な蒸し茄子が多いかな🍆🍆🍆

1番上の画像は下ごしらえ中の大根です🤗

今日は定休日です🙂
また、明日元気にお逢い致しましょうね😍

ERI