『塩豚汁』
味噌味ではなく塩味の豚汁☺️
塩麹と少しの白醤油で味付けして、
豚バラ肉のコクとお野菜の甘味を活かしたつもりです🥰
隠し味は生姜と黒胡椒🧑🍳
旨みが染み出してとっても美味しかったです😘
豚バラ肉でもう1品
『豚バラ肉と茄子の醤油炒め』
トロトロになるまで火を通した茄子が美味しい😋
300gパックの国産豚バラ肉を半分ずつ使いました😄
1品で300gは微妙に多くて…💦
分けて使って、ちょうど良いです☺️
明日は出勤です😍
ご予約ありがとうございます🎶
元気でお逢いしましょうね😊💞
ERI