冷凍の毛蟹を蒸し焼きで全て美味しく頂いてしまった、、、、🫠🫠🫠🫠🫠🫠

冷蔵庫あけるたびに氷漬けの秘宝みたいな佇まいされてるのに手を出さないの無理だった🥹

今日はもうタンパク質いらん🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️


蒸し焼きのメリットはすぐ食べられること！！

塩分濃度3%の水を鍋の底に2cmくらい作って、
そこにキッチンペーパしいて、
めっちゃくちゃ弱火で10分くらいぐつぐつ蒸し焼きにするのだけど

めっちゃ水分出るので品質がおちまくります🫠‼️

正直蟹味噌も蒸しちゃうとダダ漏れ、
おーいおーい、何やってんの私って感じなみだです🫠

うまく蒸せば違うのかもだけど
凍った蟹肉食べる方がまだ濃厚さ感じられて良きだった🫠

むしろ解凍しきれずにソルベみたいになってる部分が本当に美味しかった😩😩😩


次回は絶対に冷蔵庫で自然解凍させます😩😩

課題とします😔😔😔

まあ味が落ちたとか云々はありますが
私は蟹を食べたかったの！！！！！！

休みの日に、ごっついカニをお金を払って1人で食べる。

これがしたかったの🥹‼️‼️‼️‼️‼️

なので結果オーライです☺️☺️☺️

もっとおいしい食べ方を見つけられた気がするので
次のセルフカニ会に期待☺️☺️

ちょみっと寝てジムと明日の撮影に向けて買い物いく☺️

幸せかよ☺️☺️
働いてるのも幸せだけど休みまで幸せって
どんな幸福な人生☺️☺️☺️

またのちほど〜🙂‍↕️