こんにちは。
寒くなると食べたくなるのが「おでん」なおりかです。
普段ローフード（原材）からの調理が基本なのですが、おでんは別です。
流石に練り物とかは無理？ですからね・・・
（ま、無理ですね）
昨日今季初おでんにしました。
おでんって鍋いっぱいには作れないんですよね（遠い目）。
どういうことかって？
鍋7部目くらいにして火にかけます。
※昨日は早く煮たかったので大根半月切りです。
火にかけて沸騰すると・・・
鍋いっぱいになります。
いっぱいどころか鍋よりも膨れ上がるのです！
そうです、膨らんで汁が溢れることを想定すると鍋いっぱいには作れんのですよ。
※出来上がり
毎回腑に落ちん（仕方ない）おでんの量。
ちなみに昨日はこんにゃくがあちこちで品薄でした（結びこんぶは売り切れ！でした）。
やはりこの時期、簡単でボリュームあって低カロリー、おでん作るご家庭が多かったのかな？
ちなみに、
①がんもどき（同率で厚揚げ）
②大根
③こんにゃく（同率でこんぶ）
が、おりかの好きな具材です。
何がお好きですか？
（おでんで一献したいですね☆）
本日、
・18〜22時 受付終了
（18時よりご予約あり）
本日19時半頃よりご予約可能です。
先週はゆとり出勤だったので、お誘い頂けると嬉しいです^ ^
帰路へのお散歩、楽しめるわずかな期間です。
一緒に指繋いで歩きませんか？
秋のセンチメンタルをご一緒させて下さい。
__________
◆週末の出勤です。
☆10月19日（日）
・14〜18時 受付終了
（18時よりご予約あり）
14〜18時頃までご予約可能です。
◆来週の出勤です。
☆10月23日（木）
・18〜22時 受付終了
（20時よりご予約あり）
18〜20時頃まで、22時半頃よりご予約可能です。
☆10月26日（日）
・14〜18時 受付終了
（14時よりご予約あり）
16時頃よりご予約可能です。
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11月24日より12月上旬まで2週間ほどお休み
です。是非秋のお過ごしやすいこの時期に！
お誘い下さるととても嬉しいです、喜びます、押忍！
お早めにご予約下さると励み気合いになりますゆえ、ご検討下さいましm(_ _)m