横浜市にある老舗ホテル・ニューグランドに宿泊していたお客様から要望を受けた初代総料理長は即興で料理を創作。その一品が好評を博し、後にホテルのレギュラーメニューになったのがドリアの起源となっていることから、同ホテルを運営している会社ホテルが記念日を制定。
　
一度食べに行ってみようかな…
　
【10/29　ドリアの日】