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ごきげんよう?
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２連休で完璧なるリフレッシュをして
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爽やかに週末出勤を始める今日この頃。
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さあ、さて。
昨日は
また実家に帰ってまして
久しぶりに手料理を振る舞うことに。
生まれ育ったお家のお台所でないので
四苦八苦しながら
簡単なはずの鍋料理に1時間くらいかけて完成。
鮭や鶏、豚、豆もやし、ビックしめじ、えのき、マロニー、厚揚げ豆腐、練り物、ニラ、春菊などなど。
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前日に焼きキムチを作成しておいたので
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辛味より濃くが優ってました。
母は「(いちか)が作ってくれるから、キムチを買わなくなった」と言い
辛くなくて美味しく完食してくれました。
父もバイトから帰って来て
浅月キムチとキムチ鍋をまたペロリでした。
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昨夜は母に大事な話をしに。
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「お金も時間も勿体ないから、おせちも筑前煮も作らなくていいよ」と告げに。
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今年の年末年始から私がお料理を手伝う約束をして、一安心。
作っても大して食べない人が多いのが、ずっと悲しかったから。
集まることが大事だから。
あとは私も家族達に料理を振る舞ってあげたくて。
最近、お客様に対してもそうですが
“やってあげたい欲”が大爆発中！
プレイやサービスもしてもらうより
歳を重ねるごとに
やってあげる喜びに満ち溢れてます。
もし、今夜もよろしければ
ゴリゴリにやっていきたいと思っております?
宜しくお願い致します???
(小学校の家庭科で作ったエプロン着用)