本日のお🉐情報は
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秋の味覚といえば、
栗、かぼちゃ、松茸、
梨やぶどう、柿もありますよね。

まだまだありそうで、
なんだかワクワクします✨

今週はハロウィン🎃
やっぱり“かぼちゃ”を　
食べたくなっちゃう！

というわけで、　
かぼちゃたっぷりの
“ほうとう”を作りました。

この季節らしい、あつあつの
ほうとうって、
やっぱり最高ですよね〜。

「身土不二（しんどふじ）」
って言葉、聞いたことありますよね

その季節にとれたものを食べる
ことが、体にいいんだそうです。

流通が便利になった現代では、
地産地消までは難しいけれど、
季節に合った食材を食べて、
元気いっぱいになりたいですね💪

暑かった夏は、
冷たい飲み物やかき氷、
そうめん、すいかやトマト。
家庭菜園で育てた野菜も
たくさん食べていました。

でも、もうすっかり秋🍂

あったかい飲み物や食べ物が
恋しい季節になりました。

かぼちゃたっぷりのほうとう🍲
美味しいですよね〜。

そういえば、山梨県には
しばらく行っていません😢

本場のほうとうって
どんな味だったかなぁ？

自己流になってしまった
ほうとうもいいけれど、

やっぱり本場の味を確かめたい！

来月か再来月、冬が本格的に
なる前に🚗🍂
本場の地産地消の美味しい
ほうとうを食べに行こうと
思っています。

山梨県のほうとう屋さんで、
ここおすすめ！ってところが
あったら教えてください💛

ほうとうのあとは、
温泉にも寄って、
ゆっくり癒されたいな♨️


本日のお🉐情報

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